Domenica 10 novembre 2013, continua il ciclo "Incontri con la città. Leggere il presente per comprendere il futuro", promosso con il sostegno della Fondazione Internazionale Menarini, con il patrocinio del Comune di Firenze, in collaborazione con Unicoop Firenze e Ataf. Il quinto appuntamento proposto dall'Uiversità di Firenze s'intitola "Mangiar sano è mangiar bene?", sarà tenuto da Caterina Dinnella, ricercatrice di Analisi chimica e fisica degli alimenti: un’alimentazione sana implica la rinuncia ai piaceri del cibo? Possiamo fidarci dei nostri sensi nella scelta dei prodotti alimentari? E cosa succede quando quello che ci piace non è più ciò che ci fa bene?. L'incontro si terrà nell'Aula Magna in Piazza San Marco 4, alle ore 10.30.

Per informazioni: www.unifi.it