Italiana Hotels & Resort, gruppo alberghiero operante in tutta Italia, ricerca uno chef di cucina per la sua struttura in via Turchia n.12 a Firenze.
Il candidato ideale ha un'esperienza di almeno 1 anno in analoga mansione disponibili full-time su turni.
Si richiede buona conoscenza del contesto alberghiero, gestione della brigata di cucina, ottima conoscenza degli approvvigionamenti, monitoraggio del rispetto della normativa alimentare haccp, serietà, organizzazione, motivazione, presenza curata, responsabilità e velocità di servizio.
Per candidarsivisitare il sito:
www.jobintourism.it