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venerdì 29 marzo 2024

Mercato Centrale di Firenze e Campi Bisenzio cerca nuove figure

28-07-2017
Il Mercato Centrale ha aperto le selezioni per le seguenti posizioni lavorative sia presso la sede di Firenze che di Campi Bisenzio (Centro Commerciale I Gigli)

- Camerieri/e e addetti al servizio di sala, anche con poca esperienza. L'addetto alla sala è colui che cura la pulizia e l'ordine dei tavoli, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con il cliente. Le attività principali riguardano la preparazione della sala e la pulizia dei tavoli; l'accoglienza dei clienti, la raccolta delle ordinazioni tramite palmare, il servizio al tavolo e la riscossione dei conti. Il candidato ideale deve avere spiccate capacità nella relazione con il cliente, capacità di lavorare in team e conoscenza dell'inglese ed eventualmente di altra lingua straniera. Si richiede inoltre flessibilità, disponibilità immediata e a lavorare su turni, anche serali. Sede di lavoro: Firenze. Per candidature: https://joblink.allibo.com/ats4/job-offer.aspx?DM=1501&ID=13256&LN=IT&FT=300&SG=10 
- Baristi e barman, anche con poca esperienza. L'addetto al bar si occuperà di preparare le macchine del caffè ed i macinatori, regolare la granulometria del caffè sia in miscela che in singola origine spiegando le diverse caratteristiche organolettiche al cliente, dovrà preparare il caffè nei vari metodi filtro, lavorare i cappuccini in latte art e conoscere le temperature di servizio del caffè. Dovrà inoltre occuparsi della preparazione di cocktail e long drink, curando molto anche la presentazione e seguendo le indicazioni del responsabile di reparto e delle direttive aziendali; dovrà controllare i servizi di apertura e chiusura del bar, verificare la pulizia dei locali e tenere in ordine il piano di lavoro. Sarà suo compito anche tenere tutta l'attrezzatura e le materie prime in perfetto stato di conservazione e pulizia; curerà l’allestimento del banco con torte, brioche, pasticcini. Si richiede una certa flessibilità a lavorare su turni durante il fine settimana e immediata disponibilità. Il candidato ideale deve avere spiccate capacità nella relazione con il cliente, capacità di lavorare in team e conoscenza dell'inglese ed eventualmente di altra lingua straniera. Sede di lavoro: Firenze. Per candidature: https://joblink.allibo.com/ats4/job-offer.aspx?DM=1501&ID=13220&LN=IT&FT=300&SG=10 
- Banconisti per bulangeria Pank. Ragazzi/e massimo 29 anni di bella presenza con o senza esperienza in panetteria, preferibilmente con studi o esperienze formative maturate nel campo del commercio e con spiccata capacità nella relazione con il cliente. L'attività consta nel somministrare al cliente i prodotti della panetteria (pizza a taglio, panificati e piccola pasticceria). Si richiedono buone doti comunicative, spirito di iniziativa, proattività, rapidità, cortesia, pazienza e cordialità.
Il candidato ideale deve avere tanta voglia di imparare, deve essere responsabile e disponibile a lavorare su turni. Fondamentare è la disponibilità a lavorare, per necessità, sia sul punto vendita di Firenze che su quello a Campi Bisenzio. Completano il profilo ottime doti di problem solving, capacità di lavorare in team e disponibilità immediata. Sede di lavoro: Firenze e Campi Bisenzio. Per candidature: https://joblink.allibo.com/ats4/job-offer.aspx?DM=1501&ID=12380&LN=IT&FT=300&SG=10 
- Addetto al servizio di sala. L'addetto alla sala è colui che cura la pulizia e l'ordine dei tavoli, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con il cliente. Le attività da svolgere sono: apparecchiatura tavoli, accoglienza clienti, raccolta ordinazioni, servizio ai tavoli, riscossione conti, pulizia tavoli. Sede di lavoro: Campi Bisenzio. Per candidature: https://joblink.allibo.com/ats4/job-offer.aspx?DM=1501&ID=13232&LN=IT&FT=300&SG=10 
- Barista. L'addetto al bar prepara le macchine del caffè e i macinatori, regola la granulometria del caffè sia in miscela che in singola origine spiegando le diverse caratteristiche organolettiche al cliente, prepara il caffè nei vari metori filtro, lavora i cappuccini e tiene tutta l'attrezzatura in perfetto stato di conservazione e pulizia, serve bibite, long drink, cocktail e aperitivi; cura l'allestimento del banco con torte, brioche e pasticcini. Sede di lavoro: Campi Bisenzio. Per candidature: https://joblink.allibo.com/ats4/job-offer.aspx?DM=1501&ID=12996&LN=IT&FT=300&SG=10