Domenica 16 ottobre 2011 dalle ore 10.00 alle ore 20.00 a Firenze in
Piazza della Repubblica si terrà la
"Biodomenica 2011" un appuntamento di AIAB e Legambiente all'insegna dei "valori del Bio". Il programma della manifestazione prevede dalle ore 10.00 fino alle ore 20.00 l'apertura degli stands degli agricoltori e zootecnici. mentre alle ore 11.00 si svolgerà il
convegno "Il valore del bio in Toscana" a cui parteciperanno partecipano: Gianni Salvadori (assessore Agricoltura Regione Toscana), Mariagrazia Mammuccini (vicepresidente FIRAB), Piero Baronti (presidente Legambiente Toscana) e Maurizio Mazzariol (responsabile "Ciclo Corto" AIAB Toscana).
Nel pomeriggio alle ore 16.00 merenda bio "incontriamoci in cucina": presentazione e degustazione per i più piccini di mieli e marmellate dei produttori del biomercato AIAB. Per tutta la durata della manifestazione I.C.E.A. Toscana metterà a disposizione i tecnici controllori di certificazione BIO-ECO Certifica che accompagneranno i cittadini nella conoscenza dei prodotti biologici esposti (dalle etichette alle colture) e funzioneranno come supporto tecnico alle richieste dei consumatori. Per informazioni:
www.legambientetoscana.it -
www.biodomenica.it