Domenica 16 novembre, in Piazza Santo Spirito a Firenze torna, dalle 9.00 alle 19.00, la “Fierucola dell’olio Nuovo”. Un appuntamento che ha come protagonista l’olio, rigorosamente novello ed altri prodotti biologici ed artigianali. Lo scopo delle Fierucole, che sono organizzate ogni terza domenica del mese, è quello di far incontrare il produttore ed il consumatore; uno scambio basato non solo sulla vendita ma anche sulla reciproca conoscenza e sulla condivisione.
I prodotti che si possono acquistare sono pezzi unici proprio perché provengono dalla tradizione agricola ed artigianale. Il tutto avviene in uno scenario d’eccellenza, una delle piazze più amate dal popolo fiorentino, Santo Spirito, luogo che grazie a botteghe ed atelier ha saputo mantenere nel tempo il sapore della Firenze antica; del Medioevo, momento
storico in cui era stata designata come luogo di scambio e di commercio. Quindi armatevi di pane, aglio e sale che in Piazza Santo Spirito è tempo di bruschette.
Per maggiori informazioni visita: www.lafierucola.org

M.V.