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venerdì 29 marzo 2024

I toscani e le cattive abitudini alimentari

08-06-2005
I toscani hanno delle cattive abitudini alimentari: assumono una scarsa quantità di calcio e sono a forte rischio di problemi cardiovascolari. Il dato è emerso da una serie di studi condotti dal centro di ricerca per la valorizzazione degli alimenti che sono stati presentati a Firenze. Emerge che fare colazione non è un'abitudine consolidata. Il 30% dei ragazzi salta quotidianamente il primo pasto della giornata, e non beve latte. Oltre alle ossa, i fiorentini devono stare attenti anche alle loro arterie: il 50% del campione utilizzato potrebbe avere problemi cardiovascolari.