Sabato 31 marzo 2012 alle ore 10.30 a Firenze è in programma l'iniziativa "Le strade del cibo", nei dintorni del Teatro della Pergola un percorso storico alla ricerca dei nomi di vie e luoghi fiorentini che hanno a che fare col mangiare. Forse non tutti sanno che Firenze è stata la prima città in Italia a dotarsi, sul modello delle grandi città europee, di targhe che riportavano i nomi delle strade. Si cominciò allora, siamo già nell’Ottocento, ad intitolare le strade a personaggi illustri. In precedenza era molto comune che il nome derivasse da un’attività che vi svolgeva, da una famiglia che vi possedeva delle case, oppure da una pianta o da un cibo. I nomi  venivano attribuiti per tradizione, e non di rado capitava che una strada ne avesse due o che ne esistesse più d’una con l’identico nome. Si nominavano anche gli angoli tra una strada e l’altra, che diventavano ideali luoghi di convegno. La visita va a caccia di queste denominazioni curiose traendo ispirazione da tutto ciò che riguarda il cibo e l’alimentazione, tra ricette, aneddoti, poesie e fatti curiosi. Molti dei nomi e dei luoghi citati non esistono più, ma ci raccontano varie epoche della storia di Firenze, un periodo in cui mangiare era un’attività a volte semplice, a volte rara perché si mangiava poco, a volte raffinata ma sempre fantasiosa. Partenza da Piazza dell’Olio (angolo via de’Pecori), arrivo al Teatro della Pergola, durata del percorso circa 1h e 30'.

Prezzi: intero 12 € - ridotto 10 €, compresa degustazione finale. Solo su prenotazione.
Dove acquistare i biglietti:
Teatro della Pergola, via della Pergola 18 – Firenze
Tel 055 0763333.   Orari: da lunedì a sabato 9.30-18.30
www.teatrodellapergola.com

Box Office, via delle Vecchie Carceri 1 – Firenze
Tel 055 210804.