Al via venerdì 3 febbraio alle 16.30 al museo della città e del territorio di Monsummano Terme la mostra "Cioccolata: dalla perfezione spagnuola alla squisita gentilezza della corte di Toscana" che rimarrà aperta fino al 30 aprile. L'esposizione è organizzata dalla Biblioteca nazionale centrale di Firenze all'interno della manifestazione "Cioccolosità" di Monsummano Terme ed è una sintesi di "Cioccolata squisita gentilezza", mostra che si è svolta a Firenze nel 2005. Nella mostra saranno esposti documenti e testi che percorreranno la storia del cioccolato a partire dalla scoperta del Nuovo Mondo.